わあぁ〜〜〜、ブンタンだぁ！
ってことで田舎のママンからこの時期の美味しいもの、文旦が届きました。
毎年違うとこで買ってるらしいんで届くもののグレードが毎回違うんですが、今年は露地物で種が多いけど味はかなりよかったです。美味しい〜。
良い物はひと玉の値段も結構するんですが、ウチで食べる分には露地物でも十分。ただいつもこれの皮でマーマレードを作ってるんですが露地物だと皮があまりきれいじゃないんで皮のきれいな部分を集めるのがちょっと大変。ひと鍋分のマーマレードを作るのにいくつも裸文旦を作ることに。大きくてきれいな奴なら3つくらいでいいんだけど。
こういうものです＞土佐文旦
http://www.buntan.com/fruit/tosabuntan.htm
http://www.tosabuntan.com/tosa/tosa.htm
